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ワインリスト

- 泡 -

ジャクソン745
17,800円

皇帝ナポレオンが自身の結婚式で振る舞い、戦勝記念の祝杯にも用いた特別なシャンパーニュ「ジャクソン」。
ジャック・セロスやエグリ・ウーリエと同じグループに所属し、トップ生産者からも一目置かれる存在、ジャクソンのスタンダード・キュベであり、ジャクソンの品質の象徴が、700シリーズ。

【産地】 フランス シャンパーニュ
【香り】 青リンゴ、柑橘系
【味】 メリハリのある凝縮された酸とミネラル

レ・プレミス エグリ・ウーリエ
17,800円

父、ミシェル・エグリの跡を継いだフランシス・エグリは、醸造および熟成方法に一段と磨きをかけ、グラン・クリュにしか望めない豊かな熟成と個性的な味を備えたシャンパンを造りあげた。

【産地】 フランス シャンパーニュ
【香り】 フローラルな桃の花、洋梨
【味】 クリーミーな泡、タイトな味わい

ローランペリエ・ラ・キュヴェ
9,980円

メゾンが一貫して重視している「エレガントさ」「フレッシュさ」「バランスの良さ」を維持しながら、より進化した理想的なスタイルに仕上げられています。

【産地】 フランス シャンパーニュ
【香り】 洋梨、白桃
【味】 フレッシュな果実味と酸の調和

レオンス・ダルブ
7,980円

レーニュ渓谷側の力強くボリュームのあるピノ・ノワールやセーヌ渓谷側の繊細なピノ・ノワールなど、収穫する地域ごとの特性をうまく組み合わせて、「飲みやすく、小難しいことを考えずに楽しめるシャンパーニュ」。

【産地】 フランス シャンパーニュ
【香り】 バター、ナッツの香り
【味】 優しい酸味と澄んだミネラル

マリードゥメ・シャンパーニュ
6,980円

ピュアでクリーンな果実味に溌剌とした酸、礫の多い土壌を反映したミネラリーなシャンパーニュは、ウインザー卿やポール・マッカートニーといった、一流を知り尽くした英国VIPの御用達となっています。

【産地】 フランス シャンパーニュ
【香り】 洋梨、りんご
【味】 熟した白桃やブラッドオレンジ、ピンクグレープフルーツの果実味

アルカン・デュポン・カヴァ
3,480円

繊細でフレッシュな香りとこまやかな泡立ち。
独自の個性を持った香りもまじりあい複雑さもある。

【産地】 スペイン
【香り】 ラズベリー、カシス
【味】 ほどよい酸とブドウのブレンドが心地よく、調和のとれた味わい

- 白ワイン -

サントール・サンタメリアナ
5,480円

絶滅の危機に瀕した希少品種『サンタメリアナ』を見事復活させ造った、アロマティック&フレッシュな生き生きとした印象の白ワインです。
海風を受け育ったブドウでこれぞミネラルを感じる一品。

【産地】 ギリシャ
【香り】 ハーブ、柑橘系
【味】 これぞミネラル

ショウ&スミス
7,980円

柑橘系のアロマが非常にはっきりとしていて、口に含んだ後もしばらく感じられます。
レモンの皮やグレープフルーツの香り、ビスケットの風味を持つ、控えめで繊細な味わい。
フレッシュさとタイトさを保つ溌剌とした酸の層が、控えめな味わいに強さとボリュームを与えています。

【産地】 オーストラリア
【香り】 柑橘系、ふくよかな香り
【味】 控えめな味わいに高い酸

オーバーストーン
3,980円

フレッシュな味わいと、丸みのある酸味とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながらブドウ本来の果実味もしっかりと味わえます。
アペリティフや魚介類との相性がいい、早飲みタイプのワイン。

【産地】 ニュージーランド
【香り】 ハーブ、グレープフルーツ、桃
【味】 爽快な酸と果実味

リースリングドライ
3,980円

モーゼルリースリングワイン特有のクリアでシャープな酸味が印象的な、爽やかなドライリースリングです。
英国の評論家ジャンシス・ロビンソン女史が、フランスの別荘で愛飲するワインとしても知られています。

【産地】 ドイツ
【香り】 ライム、レモン
【味】 上品な果実味と伸びやかな酸

フェテアスカレガーラ
4,480円

フェテアスカ・レガーラ「高貴な乙女」と訳される、アカシアの花や果実の華やかな香りが特徴のアロマティック系品種。
フレッシュなものはミネラルと酸が豊富で、ボディはややしっかりとしています。

【産地】 モルドバ
【香り】 ジャスミンやシトラス
【味】 フレッシュで果実味豊か

ビコーズ シャルドネ
3,980円

太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルのような風味に。
芳香な果実のおいしさがまろやかな酸と一緒に広がり、ジューシーな味わいがいつまでも続きます。

【産地】 カリフォルニア
【香り】 パイナップル、クロワッサン、バニラ
【味】 トロピカルでジューシー、樽の風味

ドメーヌ ス レゼ トワール
6,980円

淡い色合い。
香りは、花のアロマ(ユリ)、ライチが感じられます。
口いっぱいに塩味を感じるフィニッシュ。

【産地】 フランス ローヌ
【香り】 花のアロマ(ユリ)、ライチ
【味】 口いっぱいに広がるミネラル

ドメーヌ プール アレ ダンセー
6,980円

香りはアーモンドに下草(キノコ)のニュアンス。
口に含むと、白い果実とバーベナの花の香りがする。
口中ではボリュームが感じられます。

【産地】 フランス ローヌ
【香り】 アーモンド
【味】 ボリューム感

ラヴィス シャルドネ
3,480円

青リンゴやパイナップルのような果実の香り。
程よい厚めのボディにピュアな果実味、冷涼さを思わせるフレッシュで豊かな酸が心地よく、キレもあるミネラルが軽快で食前、食中にも最適な白ワイン。

【産地】 イタリア カンティーナ
【香り】 青リンゴやパイナップル
【味】 フレッシュで豊かな酸

キュベマリー
4,980円

バニラのような樽の香りに包まれ、ほわ~っと幸せ気分!
とってもまろやかな舌触りで、ゆったりした心地になります。
それでいてミネラル感、柑橘のような酸味の雰囲気もあり、さっぱり軽やかなフィニッシュ。

【産地】 ラングドック
【香り】 ココナッツ、バニラ、バナナ
【味】 まろやかでボリューム感

ジャン マルク ブロカール シャブリ
4,980円

ふくよかさを前面に出した最近のシャブリではなく、昔ながらのヨード感、引き締まった酸を備えたスタイルが、このドメーヌならではの魅力。

【産地】 フランス ブルゴーニュ
【香り】 柑橘系、レモン、ライム
【味】 フレッシュな酸、ミネラル

フォルナッチュレ ビアンコ
4,980円

完熟感のある果実香や白い花、バニラやモカなどの甘い香りが感じられます。
口中でも豊かな果実味が広がり、フレッシュな心地よい酸と共にバランスよく感じられます。
余韻にも繰り返し果実のニュアンスが現れます。

【産地】 イタリア ピエモンテ
【香り】 バニラ、モカ
【味】 やや樽感、心地よい酸、余韻な果実

ボンペシェ ブラン
4,980円

口に含むとラ・フランスのネットリとしたニュアンスに、フレッシュリンゴのような酸。
後味は驚くほどリフレッシング!

【産地】 フランス ラングドック
【香り】 マスカット、ハーブ
【味】 りんごのようなすっきりとした酸

タリケ クラッシック
2,980円

フランスの新興ワイン生産地として注目される、ガスコーニュ地方のワイナリーです。
タリケでは、白ワインを中心にワイン造りを行っています。
味わいは食事とのバランスを考え、フレッシュ&フルーティを追求。

【産地】 ガスコーニュ
【香り】 柑橘系、トロピカルフルーツ
【味】 すっきり、ほんのりミネラル

VDFヴィオニエ
4,480円

スイカズラの花の蜜、桃のといった華やかなニュアンス。
ボリュームのある味わいが魅力です。

【産地】 フランス ローヌ
【香り】 桃、アプリコット
【味】 ボリュームある果実

グランポレール甲州
3,980円

穏やかでニュートラルな香りの中、シュールリー製法で旨みを存分に引き出している美味しいワインです。

【産地】 山梨
【香り】 ニュートラル
【味】 爽やかな酸味

ランゲ リースリング
4,980円

認証はありませんが、オーガニックな作りをしている生産者です。
ピエモンテ州のリースリング!これちょっと珍しいと思います。
香りは少し土っぽさやミネラル感を感じる、やや田舎風な感じ。
味わいはバランスがよく酸がとても綺麗で面白い1本です。

【産地】 イタリア ピエモンテ
【香り】 小さな白い花とフルーツ
【味】 程よいミネラル

ロンガリコ ノストラーレ
5,480円

シチリア産ワインというと太陽の恵みたっぷりな豊潤で濃厚なワインを想像しますが、ロンガリコの造る味わいは非常にエレガントで柔らかい味わい。
キリっと冷やして魚介類と抜群の相性をお楽しみください。

【産地】 イタリア シチリア
【香り】 アンズ、蜂蜜
【味】 ジューシーな果実味としっかりとした酸

サンジョセフ
5,480円

ふくよかな酸が感じられる、南仏の典型的な大らかなニュアンス。
丸くコクがあり、リッチな味わいです。

【産地】 フランス ローヌ
【香り】 ドライフルーツ、アカシア
【味】 ふくよかさとフレッシュさの調和

- オレンジワイン -

ルイ アンドリュー
4,480円

カナダの漫画家ギィ・ドゥリスル氏とコラボし出来上がったデザインです。
このワイナリーの祖先であり、色彩計の発明者でもあるルイ・アンドリューが描かれています。
ラベルの「1889年」は発明の成果を披露した、パリ万国博覧会が開催された年です。

【産地】 ラングドック
【香り】 オレンジ、バルサミコ
【味】 レモンピール

イエローマジックワイナリー オレンジ
6,980円

日々の食卓で活躍する、常備しておきたい一本!
山形県産のシャルドネ、ナイアガラ、デラウェアなどを皮ごと発酵させる「醸し」仕立てのオレンジワイン。

【産地】 山形
【香り】 アロマティックな香り
【味】 乳酸由来のやわらかい酸と旨味

ドメーヌ シャルルフレイ マセラシオン
6,980円

ライチのような華やかな果実香に加え、枇杷やハチミツの香り!
ほのかなタンニンが感じられ、アンズのような果実味とやや硬質なミネラル、ほんのりスパイスを感じることができます。

【産地】 フランス アルザス
【香り】 ライチ、アンズ、ハチミツ
【味】 ほのかなタンニンとスパイシーさ

アランサット
4,480円

ちゃんとオレンジワインらしい良さが表現されつつも、舌に残る渋苦味は殆どなく、フルーティで飲みやすい味わいだったんです。
これなら、 オレンジワイン初心者の方も一気にオレンジワイン好きになっちゃいます!

【産地】 イタリア フリウリ
【香り】 煮詰めたアプリコット、ジャスミン
【味】 丸みのある口当たり

ヌーヴォラ ビアンカ
6,980円

ヌーヴォラ・ビアンカは「白い雲」という意味。
エチケットにはおデブのイラストが、彼の願望を入れ込んだ雲と一緒に描かれています。

【産地】 イタリア ロンバルディア
【香り】 完熟したアプリコット
【味】 果実味とビターで密度の高い余韻

キ リュ クリュ
5,980円

バラの花びらやアカシアの蜂蜜などフローラルなアロマ。
スパイス、マンダリンオレンジの皮、ホットワインの香りも感じられます。
味わいはフレッシュで、タンニンがワインに骨格を与えています。
余韻は長くデリケートで、最後に僅かな塩味を感じます。
様々な料理と楽しめる、ガストロノミー(美食)の為のワインです。

【産地】 フランス アルザス
【香り】 バラの花びら、ハチミツ
【味】 フレッシュさと、骨格のあるタンニン

- 赤ワイン -

ファンヒル ブルーラベル
7,980円

フルーツ爆弾ともいえる凝縮感に加え、エレガントな酸も備える!
高品質ワインを世に送り出すファン・ヒル!

【産地】 スペイン
【香り】 熟した黒い果実、カカオ、トースト
【味】 気品ある酸、どっしりとしたタンニン

ファンヒル シルバーラベル
4,980円

ブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りが溶け込んでいます。
タンニンはベルベットのように艶やかで、甘く熟した果実は非常にジューシー。
ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのバランスが素晴らしい。

【産地】 スペイン
【香り】 ブルーベリーやブラックベリーなどの果実、スパイス
【味】 艶やかなタンニン、ミネラルと酸のバランス

コステ・ディ・モーロ
3,980円

口に含むとビターカカオの風味が鼻から抜けるのにまず驚き!
甘すぎない濃さで大人の味。

【産地】 イタリア モンテプルチアーノ
【香り】 ジャム、ココア、トースト
【味】 まろやかなタンニンとアーモンド

モニカ・ディ・サルディーニャ
3,980円

新鮮な赤果実味といきいきと酸が重なりあう、ジューシーな印象。
タンニンは柔らかく、優しい口当たりを演出しています。
程よいスパイス香が鼻腔をかけぬけ、キレの良い余韻へと導きます。

【産地】 サルディーニャ
【香り】 レッドチェリー、プラム、バニラ
【味】 柔らかいタンニンとスパイス感

ダリオプリンチッチ ロッソ
6,980円

果実のピュアさやジューシーさが残っていてシリアスすぎない。
飲み手を楽しくさせる美味しさ。

【産地】 イタリア フリウリ
【香り】 プレーン、スパイシー
【味】 しっかりとした果実

ワンポケット
6,480円

全体的にはワイルドローズなどの親しみある華やかさがあり、エレガントさがあり、品のいい甘やかなスパイスの香りも。
酸味は高いがなめらかで全体とのバランスよく溶け込んだ印象。
ダージリンティーのような華やかな風味とタンニン、アフターには丸みのある苦みと華やかさが穏やかに続きます。

【産地】 南アフリカ
【香り】 プラム、ワイルドローズ、リコリス、ジビエ
【味】 イチゴコンポートのような甘やかな風味

エトナ ロッソ ジュン
5,980円

シチリア、エトナ山北東部にて日本人生産者が、たった1ヘクタールの畑から1種類のみのワインを生み出すワイナリー!

【産地】 イタリア シチリア
【香り】 赤系果実の香りに紅茶やスパイス
【味】 綺麗な酸味、ミネラル、爽やかなタンニン

マルベック
3,980円

赤系果実のアロマに、ブラックペッパーやタバコの香りが感じられます。
チョコレートやチェリーリキュールにスパイシーさが混ざり合い、タンニンもしっかりと感じられます。

【産地】 アルゼンチン
【香り】 果実感あるジューシーな香り
【味】 しっかりとしたタンニン

ルージュ・クサカベンヌ
4,480円

日本のワインぶどうの父と言われる川上善兵衛氏が明治期に交配したマスカット・ベイリーAは病気に強く、温暖化によって降雨量が増大している近年、その耐湿性と収穫安定性で他の品種に抜きんでています。
この畑のブドウをボジョレ・ヌーボーで御馴染みのマセラシオン・カルボニック法で醸造しフレンチオークで6か月熟成しました。

【産地】 山梨
【香り】 いちごジャム、シナモン
【味】 バター感

NATANチーキー
5,980円

ヤマソーヴィニヨンで可愛さと純粋さのある色気を表現したく生まれました。
甘やかなキャンディー香に誘われ口に含めばまだ若くツンとした酸と果実味に大人を装うビターさが隠れ野性味に気づきます。

【産地】 徳島
【香り】 キャンディ
【味】 ツンとした酸とビター

クラスナ・オラ・ルビー
4,480円

チェコのアーティストでミュージシャンでもあるJaromir99が手掛けたラベルで、グビグビ飲めるカジュアル系ナチュラルワイン。

【産地】 チェコ
【香り】 クランベリー
【味】 軽やかでフルーティー

ヴァイン・イン・フレイム
3,980円

歴史と伝統に基づいたワイン造りを世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わり、品質をさらに高めることに成功。

【産地】 ルーマニア
【香り】 トロピカルフルーツ、バニラ
【味】 しっかりとした樽感

朝日町ワイン プレミアムルージュ
6,980円

長年の醸造技術から山形県産のマスカットベーリーA(65%)のぶどう果皮に含まれる成分を凝縮した醸造技術で製造熟成し、樽熟したブラッククィーン(31%)・メルロー(4%)をブレンドした、芳醇で果実味があふれ後味のすっきりとしたふくよかな赤ワインです。

【産地】 山形

イエローマジック ルージュ
6,980円

日常に寄り添うワイン。
あらゆるシーン使える日本のブドウとしての「アジアンテイスト」のワイン。

【産地】 山形
【香り】 ブドウジュース
【味】 ほどよいタンニン

トゥガーナ シュペートブルグンダー
3,980円

ブルゴーニュスタイルにほんのりフローラルな香りと骨格、軽やかかつ手間をかけて熟成された高品質なワインです。

【産地】 ドイツ
【香り】 ストロベリー
【味】 木苺、ジャム

- ロゼワイン -

ラシッチ・ヴィーノ・ロザート
5,480円

元々力強いラシッチのワインをロゼにしたことにより、非常にバランスが良く素晴らしい出来栄え。
抜栓後の持ちの良さも抜群です。

【産地】 イタリア モンテプルチアーノ
【香り】 いちごジャム、チェリー
【味】 ダシ感、甘味と酸味のバランス

グライヤスジ・エチケッタ ビアンカ
5,980円

明るく鮮やかなチェリーピンクの外観。
野苺やチェリー、ブラックカラントなど熟した赤系果実の芳醇な香り。
シクラメンやラベンダー、ローズヒップなどのフローラルな香りも。
綺麗な酸とミネラルが、華やかな果実味とともにバランスよく口中にひろがります。

【産地】 カラブリア
【香り】 野苺、チェリー、シクラメン、ラベンダー
【味】 綺麗な酸とミネラル

さくらワイン ヤマブドウ
4,480円

明るいきれいなロゼ色、控えめなチェリーの香り。
山ぶどう系の伸びやかな酸とほんのり苦みのある心地よい余韻のある味わいで、軽やかに楽しんでいただけます。

【産地】 岩手
【香り】 チェリー
【味】 ヤマブドウ系の酸

イエラ ロゼ
6,980円

淡くブロンズがかったロゼ色。
熟したチェリーやラズベリーなどの赤い果実の香りや爽やかなハーブ、白胡椒などのスパイスの香り。
酸味は穏やかで綺麗なミネラル感と赤系果実味と共に優しく広がります。

【産地】 イタリア シチリア
【香り】 チェリー、ラズベリー、スパイス
【味】 穏やかで綺麗なミネラル感と赤系果実味

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