カジュアルにお寿司を楽しむ
大トロ、炙りトロ、漬け赤身の3種のマグロを乗せた贅沢な握り「まぐろ三重奏」や、オリーブオイルとブラックペッパーで味付けしたホタテに海老といくらを乗せ花飾りのような逸品に仕上げた「ホタテの花飾り」。
オリジナルのアレンジすしからベーシックなネタまで、オシャレなメニューがカジュアルな価格でお楽しみいただけます。
加えて酒のアテになる一品料理も充実しております。
寿司の味を引き立てるお酒
ワインは寿司に合わせることを考慮し、赤は軽めのもの、白は赤酢や醤油に合うよう旨みの強いものといった具合にセレクト。やさしい味わいで寿司の味を引き立てる自然派ワインを各種ご用意しております。
店舗にございますメニュー表にオススメのペアリングワインを記載しておりますので、そちらもぜひご覧ください！
またSAKEディプロマがセレクトした日本酒も、初心者の方でも気軽にチャレンジできる値段でご用意しております。
落ち着いた雰囲気の店内
大理石を使用したカウンターを中心に、優しい間接照明が包み込む和モダンな空間。白を基調にしたカウンターに対し、寿司を握る職人は濃紺の着物を着て空間を引き締めております。
ご友人や恋人と、当店でしか味わえないペアリングをゆったりお楽しみください。
